ال-گلوتامین یکی از فراوان ترین اسیدهای آمینه در ماهیچه های اسکلتی است. اسیدهای آمینه بلوک های سازنده هر پروتئین هستند و مصرف پروتئین با کیفیت به همراه طیف بهینه ای از آمینو اسیدها به رشد ماهیچه ها کمک می کند. در حین کار عضلانی فشرده که توسط افراد به طور شدید تمرین می شود ، اسیدهای آمینه فردی به همراه سایر مواد مهم از بین می رود. اسید آمینه L-glutamine بخشی از یک مجموعه پروتئینی و همچنین حامل اصلی نیتروژن است. مکمل مناسب می تواند بهبود ماهیچه های اسکلتی را تضمین کند ، به شرط حفظ تعادل نیتروژن. در یک قسمت از گلوتامین پگاه ، شما بیشتر از 120 گرم گوشت گاو بدون چربی ، بلکه مرغ یا تخم مرغ ، ال گلوتامین بیشتری دریافت می کنید. L-glutamine در محصولات شرکت پگاه با تکنولوژی تخمیر ساخته می شود.