پودر پروتئین کازئین مگنوم یک پروتئین بسیار با کیفیت است که بخش زیادی از پروتئین موردنیاز روزانه ورزشکاران را فراهم می‌کند. کازئین نوعی از پروتئین شیر است که باعث سفیدی رنگ شیر میشود علاوه برآن در انواع مکمل های غذایی و شیر خشک، ماست و پنیر نیز وجود دارد. این مکمل به هضم آسان کمک زیادی می‌کند و توصیه می‌شود برای ریکاوری بهتر آن‌را قبل از خواب مصرف کنید.از این محصول نه تنها برای عضله سازی بلکه برای افزایش قدرت عضلانی هم استفاده می‌شود. پژوهش ها نشان می‌دهند که مصرف کازئین در ورزشکاران باعث چربی سوزی بیشتر می‌شود. پروتئین های لبنی احساس سیری را افزایش میدهند وگرسنگی را به تاخیر می‌اندازند این امر به این دلیل صورت می‌گیرد که بدن به چندین ساعت زمان برای هضم پروتئین نیاز دارد. کازئین منبع عالی از کلسیم است که پنجاه درصد نیاز روزانه هرکس را برطرف می‌سازد. پودر پروتئین کازئین به راحتی در گوارش هضم میشود و جذب سریعی دارد.

کازئین چیست ؟

کازئین نوعی پروتئین است که از شیر بدون چرب بدست می آید و مصرف آن قبل از خواب به تامین پروتئین عضلات کمک می نماید. یک رژیم غذایی پر پروتئین به بدنسازان در عضله سازی،کاهش وزن، بهبود ترمیم عضلات، کاهش احساس گرسنگی و افزایش مصرف انرژی که در بهبود ترکیب بدنی آنها موثر است، کمک می نماید.

80 درصد پروتئین لبنیات را کازئین و 20 درصد آن را پروتئین وی تشکیل می دهد. فرآیند هضم کازئین در معده به 7-5 ساعت زمان نیاز دارد به همین دلیل به آن پروتئین با هضم آهسته گفته می شود. کازئین از تحلیل عضلانی جلوگیری می کند و مصرف این پروتئین پس از ورزش به حفظ توده عضلانی کمک می نماید.

تفاوت کازئین با پروتئین وی

کازئین و وی، دو نوع پروتئین موجود در شیر گاو هستند که به ترتیب 80% و 20% پروتئین شیر را تشکیل می‌دهند. هر دو پروتئین‌های باکیفیتی هستند؛ زیرا حاوی تمام آمینواسیدهای ضروری هستند که باید از غذا دریافت کنید؛ چراکه بدن شما نمی‌تواند آن‌ها را بسازد. علاوه‌بر این، به راحتی هضم و جذب می‌شوند. این پروتئین‌ها علی‌رغم اجزای فعال زیستی متفاوت‌شان، در مورد ارزش غذایی تفاوت چندانی ندارند.

ویژگی‌های پروتئین کازئین مگنوم

• حفظ توده عضلانی هنگام خواب و فعالیت‌های طولانی
• کمک به افزایش حجم عضلات بدن و عملکرد عضلات
• جلوگیری از تخریب سریع عضلات در هنگام گرسنگی
• حاوی ۳۸ گرم پروتئین کازئین در هر سروینگ
• حاوی منبع کاملی از آمینواسیدهای ضروری
• کمک به بازتوانی سریع عضلات
• مناسب برای دوره کات
• حفظ توده عضلانی

سایر فواید پروتئین کازئین

تقویت سیستم ایمنی

مطالعات مختلف نشان داده اند که کازئین خواص ضد باکتری دارد و به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.

کاهش سطح تری گلیسیرید خون

مطالعات Mariotti و همکارانش در سال 2015 نشان داد که مصرف مکمل کازئین می تواند در کاهش تری گلیسیرید خون تا 22 % موثر باشد.

کاهش سطح رادیکال های آزاد خون

برخی از پپتیدهای موجود در پروتئین کازیین خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و از تشکلیل رادیکال های آزاد جلوگیری می نمایند.

کاهش توده چربی بدن

یک مطالعه 12 هفته ای نشان داد که کاهش توده چربی در  افرادی که از مکمل کازئین استفاده می کردند سه برابر بیشتر از کسانی بود که از دارونما استفاده می کردند.

بهبود استئوآرتریت

کمک به بهبود زخم

طریقه مصرف پودر کازئین مگنوم

مصرف 1 تا 2 پیمانه (20 تا 40 گرم) از آن قبل از خواب است. این کار برای کاهش تجزیه پروتئین عضلانی در هنگام خواب، و تامین بخشی از پروتئین موردنیاز روزانه بسیار عالی است.

شما می‌توانید پودر آن را با آب یا شیر مخلوط کنید و میل کنید. بهتر است که در آب زیاد حل کنید که غلیظ نباشد.

هشدار مصرف

توصیه می شود خانم های باردار و شیرده، قبل از مصرف با پزشک یا داروساز مشورت کنند.

صرف این مکمل برای افراد مبتلا به فنیل کتونوری و نارسایی کلیه توصیه نمی شود.

دور از دسترس اطفال و در جای خشک و خنک نگهداری شود.